Bonavida, embajada de Bulldog en Barcelona

Trabajar con una ginebra como Bulldog es una forma de situarse en el mundo de la coctelería actual, es sinónimo de clase, elegancia, distición y… ¡diversión!

Por eso, Bonavida es perfecto para Bulldog, y Bulldog para Bonavida.

 

Ser la embajada de Bulldog en Barcelona nos llena de felicidad. Simone Guido, propietario y artífice de la carta de cócteles de Bonavida, nos cuenta qué significa para nosotros este importante nombramiento.

Bonavida Bulldog

 

– ¿Qué significa para Bonavida ser la embajada de Bulldog en Barcelona?

-Para nosotros ser embajada Bulldog es una manera de darnos a conocer, colaborando de forma exclusiva con una marca de tendencia como es Bulldog.

Incorporamos varios elementos de visibilidad Bulldog en el local para que se respire al máximo la experiencia Bulldog en Bonavida.

 

– ¿Qué tiene de especial la ginebra de Bulldog que la diferencia de las demás?

-Es una ginebra premium entre las más vendidas en el mercado, que por sus características agrada una larga franja de público; se relaciona con el mundo de la moda fashion (diseño de la botella, varias colaboraciones con estilistas y artistas), es una ginebra que crea tendencia y estilo.

 

– ¿Cuáles son los ingredientes que mejor maridan con Bulldog?

– Bulldog sugiere un maridaje fresco con cascara de lima o limón, también se puede maridar con regaliz, jengibre, cardamomo.

 

– Dime un cóctel que funcione a la perfección con ginebra Bulldog

– Un cocktail con Bulldog….al ser una ginebra bastante neutra y clásica de sabor, se puede utilizar en cualquier cocktail clásico que lleve gin. Negroni, bramble, dry martini, gin fizz, clover club…

 

bonavida bulldog

 

– ¿Cuál es el combinado de Bulldog que más gusta actualmente en Bonavida?

-En Bonavida tenemos una barrica de roble donde añejamos un cocktail, el Negroni.

Ponemos una parte de Bulldog, una parte de campari y una parte de vermut cinzano rosso 1757. Tiene bastante éxito.

 

– ¿Qué actividades conjuntas se han preparado entre Bonavida y Bulldog?

-Hicimos el opening hace una 3 semanas y tenemos programados aproximadamente 9-10 Afterwork by Bulldog, un jueves cada 2-3 semanas.

En los afterwork hay azafata Bulldog, dj set, buffet catering para los clientes y unas copas de invitación para los primeros 40 clientes…

 

¡Gracias Simone!

 

Ya lo sabes, si quieres visitar la casa de Bulldog en Barcelona, ¡te esperamos en la calle Caspe número 22!

 

 

 

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