EL COCKTAIL QUE FUSIONA SABORES ÚNICOS: BITTER PALM

En Bonavida tenemos una selección de cócteles únicos que no te dejarán indiferente. Una de las estrellas de nuestro establecimiento es el conocido Bitter Palm, creado minuciosamente para conseguir un sabor inigualable.

 

Bitter Palm nace de la idea de ofrecer un cóctel que siga métodos modernos e innovadores, con sabores diferentes. Está especialmente pensado para satisfacer los paladares más exigentes, que siempre buscan sensaciones nuevas. Una revolución en tu paladar que conseguirá cautivarte.

 

El ron se presenta con un sutil toque de cacahuetes, algo sorprendentemente inusual. Además, el Campari se infusiona utilizando la técnica de “Fat Washing” con aceite de coco que le confiere un dulzor y un toque exótico exclusivo. Se le añade el Bitter de Chocolate home made a la mezcla con especias como el machis, las habas del cacao, la quassia…

 

El cóctel está endulzado con sirope de agave. Un concepto rompedor que potencia el sabor y el aroma del Bitter Palm. Esta miel también tiene beneficios como:

 

  • Contiene vitaminas A,B, B2, B3, C, hierro, fósforo y proteínas.
  • Las personas diabéticas la toleran con facilidad.
  • Está libre de Gluten, totalmente apto para celíacos.

 

¿Qué más se le puede pedir? ¡Un cócktail para todos!

 

Finalmente, la espuma de banana con su delicada preparación consigue seguir con el estilo moderno haciendo referencia a la innovación que Ferrán Adrià aportó a la cocina.

Bitter Palm se sirve en un vaso que recuerda a una palmera. Este está cubierto de cacao negro y hojas de piña como garnish.

Solo tendrás que cerrar los ojos para sentir como la explosión de sabores se apodera de ti y te traslada a esa maravillosa playa Caribeña… ¡Te esperamos para vivir la experiencia!

BONA VIDA, EL CORAZÓN DE BARCELONA

Barcelona es una ciudad cosmopolita, alegre y abierta; caracterizada por su clima benévolo todo el año. En Bona Vida, hemos querido reflejar la personalidad de la ciudad y la última joya que te queda por redescubrir en Barcelona.

Es el sitio perfecto para un afterwork después de una dura jornada o simplemente para relajarte con tu pareja. Nuestra privilegiada ubicación reporta un excelente ambiente a cualquier hora del día.

Nos encontramos en una manzana rodeada de arte y cultura donde cada detalle es importante. Detrás de nuestro local encontramos la tienda Menkes vigente desde 1950 que es especial por su exquisitez y dedicación por los trajes. En frente, el nuevo hotel Meliá, también es referencia de lujo y suntuosidad. Fue la sede del antiguo hotel Barcelona y reabrirá sus puertas durante el 2019 con una imagen renovadora sin perder el estilo neogótico que lo caracteriza. El ambiente que se respirará en el hotel estará dotado de una oferta culinaria de autor y espacios para socializar y hacer negocios con la última tecnología incorporada; podrás vivir una experiencia completamente personalizada. Las novedades se verán reflejadas también en el interior de la isla donde todos los turistas y habitantes de Barcelona podrán disfrutar de un jardín público. Después de una visita al que será el nuevo epicentro barcelonés puedes venir a culminar el día con uno de nuestros selectos cócteles.

Si optas por visitarnos a media tarde podrás perderte por Plaza Cataluña o Paseo de Gracia de camino a Bona Vida. Encontrarás las tiendas más lujosas como Channel, Hugo Boss o Luis Vuiton; y las más famosas como el Zara más grande de la ciudad, que mantiene la arquitectura original del edificio, H&M, Stradivarius, Bershka o Pull&Bear. Por otro lado, podrás disfrutar de los edificios arquitectónicos más emblemáticos de la ciudad como La Casa Batlló o La Pedrera.

El Majestic Hotel & Spa, el Hotel Condes o el Hotel Claris también están entre los top ten de lujo y relax. Podrás disfrutar de unas salas de lujo para poder hacer reuniones, networking e incluso relajarte en una sesión de masajes y spa.

Si en cambio prefieres irte a tomar una copa, ya sea un gin tonic o un Martini, después de una cena, encontrarás un ambiente exclusivo, elegante y divertido. En nuestra carta podrás encontrar toda la variedad de bebidas que te ofrecemos y si te apetece, ¡Puedes animarte a ir al Teatro Tívoli o al Palau de la Música Catalana!

Ahora ya conoces más sobre Bona Vida y sus alrededores
¿Te animas a tomarte un buen gin tonic y perderte por las calles de la fabulosa Barcelona?

Tiendas de Barcelona que no querrás perderte

Barcelona es una ciudad increíble, llena de posibilidades culturales y de ocio, pero es también un lujo para los que buscan ir de compras. Las tiendas de Barcelona son únicas, diferentes, especiales…

Puedes por supuesto encontrar algunas que están en otras ciudades, pero también podrás pasear por las tiendas más lujosas del mundo, y también las más curiosas.

Sin alejarnos de Bonavida, te vamos a descubrir las tiendas de Barcelona que seguro que no querrás perderte si vives en la ciudad o piensas venir de visita. ¡Toma nota!

  • Arlequí Mascàres: situada en la calle Princesa, justo a la entrada del barrio del Born, se encuentra esta tienda de máscaras, de todos los tipos y tamaños y países que te puedas imaginar. Están realizadas con papel reciclado, y podrás comprar uno de los modelos que ya tienen preparados o personalizar una con los motivos que quieras. Una tienda fundamental para los amantes del mundo del teatro.
  • El Rey de la Magia: en la misma calle se encuentra esta otra tienda, que por su nombre nos deja adivinar está totalmente dedicada a los trucos, y acoge además el museo de la magia de la ciudad. También celebra cursos y espectáculos, así que es ideal si viajas a Barcelona con niños.

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  • Wawas: a tan sólo 10 minutos caminando desde Bonavida, encontrarás este comercio de souvenirs de Barcelona tan diferentes. Camisetas, imanes, postales… pero de las que te gusta recibir como regalo. ¡Visita obligada antes de terminar tu visita a la ciudad!
  • Fantastik: salimos de Bonavida, cruzamos las Ramblas y nos adentramos en el Raval. Cinco minutos más tarde habrás llegado a esta tienda de decoración tan colorida y original. Adornos llegados desde China o México que le darán a tu casa ese toque especial.

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  • Basílica Galería: bisutería y complementos no aptos para personas aburridas. Allí todo es fantasía, diseño y creatividad. Merece la pena recorrer cada una de sus vitrinas y admirar las piezas más artísticas de la ciudad. Se encuentra en Paseo de Gracia número 26.

¡Ya tienes un buen plan! Comenzando en Bonavida, coge fuerzas comiendo cualquiera de los platos de nuestra carta, recorre estas tiendas cercanas y vuelve para tomarte un cóctel.

¡Te esperamos!

El Plan Bonavida de septiembre: danza y mucho más

Cómo se nota que septiembre es un mes de vuelta a las rutinas, de fin de verano, de decir adiós a las vacaciones.

Por eso, este mes no nos podemos quedar con una sola cita cultural, queremos ofrecerte varios planes que harán que te olvides de la depresión post vacacional.

  • En el Teatro Tívoli, justo al lado de Bonavida, podrás disfrutar del ballet clásico por excelencia, El lago de los cisnes, interpretado por el Ballet de Moscú. Estarán en el teatro desde el 13 hasta el 24 de septiembre, y hay que reconocer que, si alguien sabe de danza clásica, esos son los rusos. Una cita ineludible para los amantes del ballet. Si es tu caso, recuerda reservar tu mesa en Bonavida para picar algo antes de la función, ¡y para tomar un cóctel cuando termine!

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  • Lady Gaga es una de esas artistas que hay que ver por lo menos una vez, no sólo porque todos sus temas son un éxito, sino porque sus espectáculos no son comparables a los de ningún otro cantante. Lady Gaga actuará en Barcelona el 21 de septiembre, y después del subidón que te dará el concierto, te recomendamos que vengas a continuar bailando a Bonavida, ¡y disfruta de la música de nuestro dj!
  • Ya te avisábamos: septiembre va a ser un mes muy especial en Barcelona. Si no habías tenido bastante con Lady Gaga, el 27 de septiembre llegan a Barcelona los Rolling Stones para presentar su gira “Stones-no filter”donde repasarán los temas de su último disco, Blue Lonesome, y por supuesto, sonarán sus grandes éxitos. Será en el Estadio Olímpico, pero te recomendamos que pases primero por Bonavida para tomar unas tapas y reunirte con tus amigos antes de acudir a un concierto inolvidable.

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  • Y si lo tuyo es el arte, el último fin de semana del mes tienes una cita con el Barcelona Gallery Weekend, un evento entorno al arte de vanguardia que se celebra en galerías de toda la ciudad.

¿Qué te parecen los planes que te proponemos para esta vuelta a la normalidad?

Desde Bonavida, te deseamos un fantástico mes de septiembre y te esperamos en la Calle Caspe, 22, para desayunar, tomar un brunch, comer, tapear, probar nuestra carta de cócteles…

¡Te esperamos, como siempre, en Bonavida!

Buscando la sombra de Barcelona

Verano, calor, sol, playa… Pero no es para todos, ni para todo el rato, ¿verdad? También son muchos los que huyen del sol y buscan la sombra desesperadamente.

Para todos aquellos que buscan su ratito de sombra en Barcelona durante este verano, este post será su oasis en medio del desierto.

Toma nota de los lugares que te proponemos, ¡y disfruta del verano a tu manera!

  • Claustro de Santa Ana: puedes visitarlo de lunes a viernes pagando una entrada de dos euros que merece la pena. Data del siglo XII y lo puedes encontrar en el barrio Gótico, en la calle del mismo nombre. Allí encontrarás no sólo sombra, sino también una buena dosis de calma.

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  • Plaza de Prim: aunque los vecinos la llaman plaza de los Pescadores, esta plaza se sitúa al final de la rambla de Poblenou. No sólo tiene una sombra muy agradable, además es un rincón sencillo y pintoresco en medio de la ciudad. Podrás ver las últimas casas del siglo XIX que quedan todavía en pie en el barrio y disfrutar de la sombra de sus tres árboles ombú o bellaombra.

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  • Jardines de la casa Ignacio Puig: en el centro de Barcelona (y muy cerca de Bonavida) se encuentran estos jardines que hasta muchos barceloneses desconocen. Ideal para los que buscan un oasis verde en medio de la ciudad, estos jardines datan del año 1861, y puedes acceder a ellos de 10 a 18 horas. Se puede acceder desde la calle Aroles o desde el hall del hotel Petit Palace Opera Garden.

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  • Jardines de la Universidad de Barcelona: también están muy céntricos, por lo que puedes ir caminando desde el centro de Barcelona. Con acceso por la calle Aribau o por la Gran Vía, en estos jardines podrás encontrar pequeñas fuentes, bancos y árboles donde sentarte a la sombra y disfrutar de la calma en medio del bullicio exterior. 10.000 metros cuadrados de espacio verde que cuentan con más de 250 especies botánicas diferentes, ¡todo un lujo para los vecinos y visitantes de la ciudad!

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  • Terraza de Bonavida: después de haber recorrido estos remansos de paz y sombra, el mejor final de fiesta lo encontrarás en nuestra terraza. Sombra, deliciosos cócteles y tapas que saciarán tu apetito, ¿qué más se puede pedir? Sigue pidiendo: en el centro de Barcelona, junto a la plaza Cataluña y el paseo de Gracia, y con el mejor servicio de la ciudad.

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¿Qué te parece nuestra propuesta? ¿Eres de los que busca la sombra después de un duro día de verano?

Si es así, ya sabes que estamos en la Calle Caspe, y que te esperamos, como siempre, ¡en Bonavida!

El Plan Bonavida de julio: Sugar (Con faldas y a lo loco)

¿A quién no le apetece un musical fresquito y divertido en verano? Si quieres refrescarte en el centro de Barcelona, no puedes perderte Sugar, el musical inspirado en la película Con faldas y a lo loco.

Con faldas y a lo loco se estrenó en 1959 y estaba protagonizada por Marilyn Monroe, Tony Curtis y Jack Lemon, y dirigida por el genio de la comedia Billy Wilder.

¿Quién no se acuerda de la escena final, y de aquella frase mítica: “Nadie es perfecto?

Es un clásico de las películas de humor que no pasa de moda, y que ahora llega al Teatro Tívoli de Barcelona actualizada en forma de musical.

La historia comienza en el Chicago de la ley seca, a finales de los años veinte, y la protagonizan dos músicos que fueron testigos de una masacre y que acaban disfrazándose de mujer para poder escapar de la mafia.

sugar

En esta ocasión, sus protagonistas son Sugar, Joe y Jerry, que están interpretados por conocidos actores de musicales como son Bealia Guerra, Rubén Yuste y Xavi Duch.

Sugar consiguió en el año 2015 el Premio de la Crítica al Mejor Musical, lo que avala el gran éxito de público que cosecha allá donde se representa.

Si tienes la suerte de vivir en Barcelona o de estar aquí durante el mes de julio, podrás disfrutar de un espectáculo divertido, ideal además para los amantes del jazz, pues por supuesto, Sugar cuenta con banda en directo.

Ya sabemos que eres un asiduo del Teatro Tívoli, por lo que sabrás lo cerca que está de Bonavida, a tan solo unos pasos de allí.

sugar

Por eso, no podemos dejar de recomendarte que, antes de disfrutar de la música y el baile en Sugar, pases por Bonavida a tomar unas tapas y unas bebidas.

Y por supuesto, una vez que termine el musical, te esperamos otra vez para continuar charlando con un delicioso cóctel en la mano.

¿Qué te parece el plan que te proponemos este mes? ¡Ya estamos esperando tu visita!

 

 

El Palau de la Música Catalana, una joya en el centro de Barcelona

Ya te hemos comentado alguna vez que somos muy fans de la arquitectura modernista, un estilo casi exclusivo de Cataluña, incluso Bonavida se encuentra en un edificio modernista. Así, no te extrañará saber que hay un edificio que nos encanta, y que se encuentra a cinco minutos andando de Bonavida: el Palau de la Música Catalana.

Su historia se remonta a principios del siglo XX, y es curioso cómo pudo llegar a construirse gracias a la contribución económica popular.

Era la sede del Orfeó Català, y en 1905 se convirtió en una realidad muy deseada por los vecinos de Barcelona.

Es un edificio único, y por ello, fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1997.

El arquitecto al que se le encargó la obra fue Lluis Domenech y Montaner, nacido en Barcelona y creador también del impresionante Hospital de Sant Pau de la ciudad Condal.

Fue uno de los principales exponentes del modernismo catalán, y ha dejado su huella en una ciudad, con edificios como la Casa Fuster o el Castillo de los Tres Dragones (actual museo de Zoología).

El Palau de la Música Catalana es un edificio con una estructura central metálica recubierta de vidrio, que permite el paso de la luz natural. En el exterior, hay una gran mezcla de artes y objetos decorativos, mucho de ellos relacionados con la música.

palau de la música

Todo el conjunto del Palau, interior, exterior, escenario y platea, crean una armonía trenzada con los elementos típicos del modernismo, como la cerámica y el vidrio.

La Sala de Conciertos tiene una acústica que, según cientos de artistas que han tenido el privilegio de tocar en ella, es una de las mejores del mundo.

Cuenta además, con otra sala de menor formato, el Petit Palau, un pequeño auditorio inaugurado en 2004, ideal para conciertos de cámara.

En el Palau de la Música Catalana han tenido lugar algunos de los estrenos más importantes de la historia, como el del Concierto de Aranjuez, del Maestro Rodrigo en 1940, o Psyché de Manuel de Falla en 1925.

palau de la música

Hoy en día, sigue siendo uno de los mejores lugares donde escuchar música en Barcelona. Sigue siendo la sede del Orfeó y acoge conciertos de los artistas internacionales más destacados.

Además, para los amantes de la arquitectura, el Palau organiza visitas guiadas cada día de la semana, con una duración de 55 minutos, para descubrir todos los secretos de esta joya modernista.

Tras la visita, sólo podemos recomendarte que camines hasta la calle Caspe, y disfrutes de unas tapas y un cóctel en Bonavida, mientras respiras el ambiente Modernista de la ciudad.

¡Te esperamos, como siempre, en Bonavida!

El plan Bonavida de junio: Festival Pedralbes

Si un festival une en Barcelona a músicos tan diferentes como consolidados, ese es el Festival Pedralbes.

Y nosotros, que somos unos apasionados de la buena música, no podemos dejar de recomendarte que, si estás en Barcelona durante el mes de junio, asistas al menos a uno de sus conciertos.

Hace ya cinco años que los jardines de Pedralbes, situados en la avenida Diagonal, acogen este festival que se distingue por celebrarse al aire libre, pero en un ambiente selecto y con un repertorio de conciertos de primer nivel.

En esta ocasión, por los jardines desfilarán músicos como Michael Bolton, Beach Boys, Pasión Vega y Noa, Sting, Tony Bennet o Belle and Sebastian.

festival pedralbes

Noa y Pasión Vega presentan su disco, Mediterráneas

Todo un mes de junio repleto de estrellas, de esas que pocas veces se puede ver en España, y que realizan conciertos íntimos y cercanos, un regalo para el público asistente.

Por si fuera poco, el entorno del Festival Pedralbes es un oasis dentro de la ciudad: buganvillas, hiedra, naranjos, laureles… 250 metros de largo de jardines que forman parte, además, de la historia de Barcelona.

festival pedralbes

Tony Bennet repasará los éxitos de toda su extensa carrera

Los conciertos comienzan a las 10 de la noche, por lo que te proponemos dos planes irresistibles:

  • Pasa por Bonavida sobre las 8 de la tarde, pide unas de nuestras tapas como cena temprana: focaccias, nachos, solomillo con salsa café de París… y unos cócteles. Así, podrás disfrutar del concierto sin pensar en que tienes hambre
  • Al finalizar el concierto, sobre las 12 de la noche, seguro que tienes muchas cosas que comentar con tus amigos… y lo ideal es hacerlo con un delicioso cóctel en la mano. En Bonavida te esperamos para compartir contigo esos momentos

¿Qué te parece este súper plan del Festival Pedralbes que te proponemos para junio?

Te recordamos que siempre es mejor hacer una reserva si quieres contar con el mejor espacio y toda la comodidad.

Escríbemos un e mail a hola@bonavidabcn.com o llámanos al 933 020 960, ¡te atenderemos encantados!

 

 

Cinco tesoros ocultos en Barcelona

Nuestra ciudad es una de las más turísticas e interesantes del mundo. Hay miles de atracciones que visitar, pero también hay algunos tesoros ocultos en Barcelona de los que no todo el mundo habla.

Lo mejor es que son fáciles de encontrar, una vez que los conoces, y seguro que puedes incluirlos en tu ruta turística, o en un paseo por la ciudad si es que vives aquí.

Aquí puedes ver estos cinco tesoros ocultos en Barcelona que hemos seleccionado para ti:

  • La judería: situada en pleno barrio Gótico de la ciudad, la judería se reconoce fácilmente por sus calles, estrechas pero con mucho encanto, y por una sinagoga descubierta por casualidad y que se puede visitar. Era uno de los barrios más habitados de la Corona de Aragón en el siglo XI, con 4.000 habitantes, y una de las juderías mejor conservadas de España. La encontrarás en las calles Santa Eulàlia al norte, de Banys Nous al este y la Carrer del Call al sur.
  • Restos del templo de César Augusto: esto sí es una sorpresa. Vas paseando por el barrio Gótico, te pierdes por sus estrechas calles, y de repente, levantas la vista y te topas con una imponente columna romana. Son los restos del templo de César Augusto, que datan de siglo I a.C.. Entonces se consideraba el centro de la ciudad, que se llamaba Barcino. Lo más curioso es que hay vecinos que tienen esas magníficas vistas desde las ventanas de sus casas.

tesoros ocultos en Barcelona

Columnas del templo de César Augusto

  • Plaza del Rey: para ser tan bonita, no es de los lugares más transitados de Barcelona. En ella se encontraba durante la Edad Media el Palacio Real Mayor, donde residían los Condes de Barcelona y los Reyes de Aragón. Está rodeada de edificios Góticos y Renacentistas, y fue usada durante siglos como mercado.
  • Jardines de Pedralbes: la existencia de este parque tiene su origen en un incendio: el que destruyó, el día de Navidad de 1875, el edificio del siglo XVII situado en el Pla de Palau y que era la residencia de los Reyes cuando visitaban la ciudad. En 1921, el alcalde de la ciudad, Antoni Güell cedió para ese fin una finca con palacio propiedad de su familia. La antigüedad de los jardines hace que haya en ellos especies que no se pueden ver en otros lugares de la ciudad, como el cedro del Himalaya, aunque la gran protagonista es la buganvilla. Durante el verano se puede visitar de 10 a 21 horas.

tesoros ocultos en Barcelona

Jardines de Pedralbes

  • Ruta Modernista: siendo que Barcelona es una ciudad modernista, son muy pocos turistas los que lo saben y deciden disfrutar de su arquitectura. Incluso nuestro propio edificio, situado en la calle Caspe 22, lo es. Paseando por la ciudad y mirando a sus edificios, se pueden descubrir grandes tesoros modernistas en la Pedrera (la casa Milá), Casa Thomas, Palau Montaner, Casa Elizalde, Paseo de Gracia, Casas Rocamora y Plaça Cataluña.

¿Qué te han parecido estos tesoros ocultos en Barcelona? ¿Conoces algún otro?

Bonavida es sin duda uno de los grandes tesoros de la ciudad, pero, afortunadamente, no está tan escondido.

Cuando quieras disfrutar de los mejores cócteles de la ciudad sólo tienes que reservar tu mesa llamando al número 933 020 960.

El plan Bonavida de mayo: Festival Mil-lenni

En Barcelona siempre están pasando cosas, es un hervidero de actividades culturales. Pero si una destaca en este mes de mayo, es el Festival Mil-lenni.

Este año celebra nada menos que si décimo octava edición, y durante este mes de mayo viene cargado de conciertos de artistas ya consagrados, tanto en el panorama nacional como internacional.

Apunta el calendario, porque va a ser un mes intenso:

  • El 12 de mayo el belga Milow actuará en la Sala Bikini
  • El 15 será el turno de Vanesa Martín, en el Gran Teatro del Liceu
  • Paul Fuster, estadounidense de madre catalana ofrecerá su concierto el día 17 en El Molino
  • Y para terminar el mes, Jarabe de Palo se subirá al escenario del Gran Teatro del Liceu el día 20

Festival Mil-lenni

Tanto Vanesa Martín como Jarabe de Palo han vendido todas las entradas para sus conciertos del Festival Mil-lenni, pero aún puedes conseguir tickets para los otros dos conciertos.

El Festival Mil-lenni se caracteriza por conseguir crear una atmósfera íntima y cercana entre los artistas y el público, en recintos de pequeño formato pero con un ambiente muy especial.

Festival Mil-lenni

Tras 18 ediciones, se ha consolidado como una de las citas musicales más importantes de la ciudad, y presenta siempre conciertos de artistas de gran prestigio y muy variados estilos musicales.

Es una oportunidad única para ver en directo y de una forma íntima a tus artistas favoritos.

Ya sabes que cuando termines de cantar y disfrutar en los conciertos, te estaremos esperando en Bonavida.

Bonavida tiene mucho ambiente a cualquier hora, así que mejor no te arriesgues, y reserva tu mesa.

Tanto si vas a cenar como si vas a tomar unos cócteles, seguro que prefieres contar con una mesa reservada para disfrutar de la velada con total comodidad.

No te pierdas por el camino, una vez salgas del Liceu, camina por las Ramblas hasta Plaza de Cataluña y nos podrás encontrar allí mismo, en la calle Caspe número 22.